Blitzrezept: Panna Cotta-Torte
 
Vorbereitungszeit
Zubereitungszeit
Gesamt
 
Zutaten für eine 16er Springform
Portionen: 1
Zutaten
  • Boden:
  • Kuchenreste (oder Kekse mit etwas Butter)
  • Panna Cotta-Creme:
  • 500 ml Schlagobers, pflanzlich
  • Zucker, nach Geschmack
  • 1 TL Vanillepaste
  • 1½ gestrichene TL Agar Agar, bzw. nach Packungsanleitung
  • optional: Heidelbeeren oder andere Früchte
Zubereitung
  1. Zuerst die Kuchenreste bzw. die Keks-Butter-Mischung in die Tortenform geben und festdrücken. Bei der Keksvariante, die Form kurz in den Kühlschrank stellen.
  2. Das Schlagobers mit dem Zucker und der Vanillepaste verrühren. Danach das Agar Agar einrühren und aufkochen lassen. Kurz abkühlen lassen und wer möchte kann dann noch ein paar Beeren dazugeben.
  3. Die fertige Masse in die Form füllen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank. Danach sollte die Panna-Cotta-Creme schön schnittfest sein.
Recipe by SweetSoulFood at https://www.sweetsoulfood.at/panna-cotta-torte-vegan/