Zusammen mit EP:Austria* habe ich mir eine besondere Ostertorte für die EP:Kochtrends überlegt. Ihr kennt doch bestimmt die beiden Klassiker, Karottenkuchen und falscher Spiegeleikuchen? Ich fand die Idee spannend, daraus eine Torte zu kreieren. So ist die diesjährige Ostertorte – Karottenkuchen mit Pfirsich und Vanillecreme entstanden. Im saftigen Karottenkuchen verstecken sich wieder tolle Gewürze von Kotanyi*. Das Feedback der Kollegen zu dieser Tortenkreation war wieder sehr gut. Ich hoffe, dass euch das Rezept gefällt und die Torte danach auch so gut schmeckt 🙂
Ich wünsche euch einen schönen Ostersonntag und viel Spaß beim Nachbacken.
Diese Torte schmeckt nicht nur zu Ostern gut 😉
