Es ist schon wieder viel zu lange her, dass ich den letzten Cheesecake gebacken habe – sehr untypisch für mich. Cheesecake gehört zu meinen Lieblingskuchen. Aber immer wieder das selbe Rezept backen liegt mir jedoch auch nicht und so musste…
Scheiterhaufen-Muffins … (vegan)
Mögt ihr Striezel auch so gerne? Für mich ist leider so ein großer Striezel oft zu viel und irgendwann ist er so trocken, dass man ihn nicht mehr essen mag. Zum Entsorgen ist der trotzdem viel zu schade. In meiner…
Matcha-Macadamia-Cookies … (vegan)
Was tun, wenn man schnell etwas Süßes möchte, aber nichts zu Hause ist? Man sieht sich in der Vorratskammer um und überlegt was man mit dem Vorhanden anstellen kann. Zum Glück habe ich immer zumindest die Grundzutaten zum Backen zu…
Punschschnitte mit Keksresten … (vegan)
Wenn die Weihnachtsfeiertage vorbei sind und aber die Keksdose noch gefüllt ist, hat man meistens eher keine Lust mehr welche zu essen. Die einfachste Möglichkeit wäre die Keksreste einzufrieren. Im Sommer schmecken Weihnachtskekse auch gut. Wenn man aber keinen Platz…
Spekulatius-Birnen-Dessert im Glas … (vegan)
Heuer habe ich es leider nicht geschafft süße Glücksbringer zu backen. Da ich aber alleine zu Hause feiern werde, ist es auch nicht so schlimm. Für euch habe ich mir ein einfaches, schnelles und sehr köstliches Dessert überlegt. Das Spekulatius-Birnen-Dessert…
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