Ich habe von meinem Opa eine große Kiste voll mit frisch geernteten Weintrauben bekommen. Zum einfach so Essen waren es zu viele. 🙂 Bis jetzt hatte ich noch nie daran gedacht, mit Weintrauben zu backen. Im Frühjahr war ich so begeistert von der Galette mit Rhabarber und nun wollte ich es mit einer anderen Füllung ausprobieren. Sollte ich nochmals eine Galette mit Weintrauben füllen, dann nur mit Weintrauben ohne Kerne. 😉 Solltet ihr viel Geduld haben, könnt ihr auch Weintrauben mit Kerne verwenden. 1,5 kg entkernen haben mir gereicht. 🙂 Im Nachhinein kann ich euch sagen, der Aufwand hat sich auf jeden Fall gelohnt. Probiert es gerne aus und lasst mir ein Feedback da.
