Kennt ihr das Problem auch? Kurz vorm Urlaub heißt es bei mir immer, alles aufbrauchen was schlecht werden könnte … also was soll man mit Ingwerkeksen, diversen Sojajoghurtbechern und veganer Butter anstellen? Genau einen Cheesecake backen und wenn dann auch noch ein paar frische Mandarinen aufgebraucht gehören, kombiniert man alles zu einem Mandarine-Ingwer-Cheesecake. Ich weiß nicht, wie ihr das seht, aber ein guter Cheesecake geht doch immer oder? Mir wird es nicht zu langweilig neue Kombinationen und Rezepte auszuprobieren. Lasst mir doch ein Kommentar hier mit eurem Lieblingscheesecake – ich bin immer auf der Suche nach neuer Inspiration 🙂
Habt viel Freude mit dem Rezept und beim Nachbacken 🙂
