Buchteln … eine Kindheitserinnerung

Mit Buchteln verbinde ich automatisch Besuche bei meinen Großeltern. Mein Opa machte die Besten und die ganz ohne Waage, nur mit Gefühl. Jetzt habe ich mich selbst darüber getraut und mein erster Versuch ist geglückt. Sie sehen zwar noch nicht sehr gleichmäßig aus, aber schmecken und das ist die Hauptsache oder? 🙂

Obstfleck hell/dunkel

Was tun wenn man alleine zu Hause ist und nicht schlafen kann? Zum Glück habe ich immer genug Zutaten zum Backen. Rezept ist auch schnell gefunden oder ausgedacht bzw. an die vorhandenen Lebensmittel angepasst. Letzte Nacht war dies der Fall. Schon wieder einen einfachen Obstfleck wollte ich nicht backen, aber ich hatte Marillen und Zwetschgen die weg mussten. Das Ergebnis ist ein Marmor-Obstfleck. 🙂

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