Glücksschweinchen-Kuchenpralinen … (vegan)

Ich hoffe, ihr habt den Jahreswechsel gut verbracht und der Start in das Jahr 2019 hat nicht mit allzu vielen Kopfschmerzen begonnen 🙂 Falls ihr euch gute Vorsätze für das neue Jahr vorgenommen habt, dann drücke ich euch die Daumen, dass ihr diese auch umsetzen könnt. In diesem Sinn wünsche ich euch alles Gute für 2019.

Heuer habe ich kleine Kuchenpralinen in der Form von Glücksschweinchen als Glücksbringer gemacht 🙂

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Glücksschweinchen-Kuchenpralinen

 

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Zutaten

• helle Kuchenreste zB Biskuit
• Marillenmarmelade
• Marzipan
• Staubzucker
• Lebensmittelfarbe
• schwarze Perlen

Zubereitung

1. Den Kuchen zerbröseln, mit der Marillenmarmelade vermischen und gut durchkneten.
2. Danach Kugeln formen und kalt stellen.
3. Das Marzipan rosa einfärben und mit dem Staubzucker dünn ausrollen. Die Teigkugeln mit dem Marzipan umhüllen. Schnauze und Ohren formen und auf die Kugel setzen. Die schwarze Perlen als Augen verwenden.

3.5.3208

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