Was macht man nicht alles wenn man keine Lust hat etwas für die Uni zu tun? Den Garten aufräumen z.B. Aber wenn das Wetter dann so wechselhaft ist wie heute, könnte man auch etwas Süßes backen,dass zum beginnenden Frühling passen sollte. 🙂
Schlagwort: Baiser
Rhabarber-Thymian-Tarte mit Baiser (vegan)
Gestern hat mir mein lieber Mitbewohner „Eyweiß“ von MyEy mitgebracht. Schon lange habe ich gerätselt, wie ich Torten mit Baiserhaube vegan umwandeln kann. Mit diesem tollen Produkt funktioniert es ganz einfach. Für heute hatte ich Rhabarber in meine Biokiste bestellt und zusammen mit Thymian ergibt es eine tolle Kombination. 🙂
Abenteuer mit Mohn und Zwetschgen
Urlaub zu Hause hat einen großen Vorteil, ich habe Zeit ganz viel in der Küche auszuprobieren, deswegen auch im Moment die vielen Postings. Ich möchte euch keines meiner gelungenen Ergebnisse vorenthalten.
Alle zwei Wochen bekomme ich eine Obst-Gemüse-Kiste mit unterschiedlichsten saisonalen Sachen geliefert. Bei der letzten Lieferung waren Zwetschgen dabei und irgendwie hatte ich mehr Lust auf Kuchen als auf Zwetschgenknödel. Also begann die Überlegung und Suche, was ich damit machen könnte. Beim Zusammenräumen meiner Speisekammer habe ich dann auch noch Mohn gefunden und somit war klar, dass es eine Kombination aus Mohn und Zwetschgen werden muss. Das Ergebnis seht ihr hier … 🙂
