Augäpfel … (vegan)

In knapp einer Woche ist Halloween und so habe ich mir gedacht, könnte ich noch ein Blitzrezept mit euch teilen. Wie wäre es mit der perfekten Resteverwertung, wenn euch Kuchenreste z.B. vom Zurechtschneiden von Tortenböden übrig bleiben? Ich habe immer solche Reste in meinem Tiefkühlfach. Passend zu Halloween habe ich mir ein gruseliges Design für Kuchenpralinen/Cakepops überlegt. Meistens überziehe ich diese mit einer Schokoladeglasur, doch dieses mal wurde jede einzelne Kuchenkugel mit Fondant umhüllt und mit Lebensmittelfarbe zu gruseligen Augäpfel bemalt 🙂

Eine kurze Anleitung findet ihr beim „Rezept“. Da es eine Resteverwertung ist, gibt es keine genauen Mengenangaben, aber es ist trotzdem einfach umzusetzen.

Ich wünsche euch viel Spaß bei euren gruseligen Abenteuern in der Küche.

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