Zeit für Cookies … (vegan)

Mein lieber Mitbewohner war in Cookiesstimmung und leider war kein einziger Krümel zu Hause 🙁 Nach einem kurzen Statusupdate in meiner Speis (Vorratsraum) war die Richtung schnell gefunden. Es sollten Cookies mit Kokos, weißer Schokolade und Cranberries werden 🙂 Die Begeisterung war sehr groß und das Feedback besonders positiv …

Whisky-Marmor-Kuchen (vegan)

Wenn liebe Menschen Geburtstag haben, dann muss es auch einen passenden Geburtstagskuchen geben. Dieses Mal war es jemand, die gerne Whisky trinkt, was ist naheliegender als ein Kuchen mit gaaaanz vielen „Umdrehungen“ und im Glas gebacken ist er nicht nur hübsch zum Anschauen, sondern hält auch länger (wenn er vorher nicht gegessen wird) 🙂

Bananen-Zimt-Schnecken (vegan)

… und wieder hat jemand die Bananen zu Hause nicht gegessen. Also brauchte ich ein Rezept um diese zu verarbeiten. 🙂 Wir lieben Zimtschnecken und somit ging es auf Ideen- und Rezeptsuche. Als Grundlage für mein Bananen-Zimt-Schnecken Rezept habe ich das von Zucker, Zimt und Liebe verwendet.

Zum Faschingsbeginn gibts Krapfen … (vegan)

Da heute die Faschingszeit beginnt, dachte ich mir heuer werden keine Krapfen gekauft sondern ich backe selber eine vegane Version. Gut, dass ich vor kurzem von meiner Oma einen Vorrat an Marillenmarmelade mitbekommen habe. Omas Marmelade ist einfach die beste und passt perfekt zu frischen Krapfen 🙂

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