Ich habe mal wieder für einen guten Zweck gebacken. 🙂 Es sollte etwas sein, dass man leicht beim Vorbeigehen essen kann. Da bieten sich natürlich Kuchenpralinen an. 00
Zeit für Cookies … (vegan)
Mein lieber Mitbewohner war in Cookiesstimmung und leider war kein einziger Krümel zu Hause 🙁 Nach einem kurzen Statusupdate in meiner Speis (Vorratsraum) war die Richtung schnell gefunden. Es sollten Cookies mit Kokos, weißer Schokolade und Cranberries werden 🙂 Die…
Zitronen mit Nektarinen oder im Glas … (vegan)
Wenn Gäste zu Besuch kommen, dann muss es auch das passende Dessert geben. Da das Wetter so besonders gut mitgespielt hat und es gut 30 °C hatte, war mir nach etwas erfrischendem mit Früchten. Wenn man einen Teil des Teiges…
Müslimuffins mit Zwetschken oder Birnen (vegan)
Dieses Rezept steht unter dem Motto „Gesund Naschen“ und da ich mich nicht entscheiden konnte, welche Obst ich nehmen soll, habe ich einfach die eine Hälfte mit Zwetschken und die andere mit Birnen gemacht. Bei den Testessern kamen beider sehr…
Das beste für heiße Sommertage … (vegan)
… sind frische Zitronenmuffins, oder was meint ihr? Ich war dieses Wochenende zu einem Geburtstagspicknick eingeladen. Bei ca. 30 °C muss man schon genau überlegen, was man da Süßes mitbringen könnte. Die Gefahr, dass es schnell schlecht wird ist leider…
Whisky-Marmor-Kuchen (vegan)
Wenn liebe Menschen Geburtstag haben, dann muss es auch einen passenden Geburtstagskuchen geben. Dieses Mal war es jemand, die gerne Whisky trinkt, was ist naheliegender als ein Kuchen mit gaaaanz vielen „Umdrehungen“ und im Glas gebacken ist er nicht nur…
Marillen-Lavendel-Tarte (vegan)
Marillen gehören zu meinem Lieblingsobst und an diesem Abend wollte ich eigentlich einen einfach Marillenkuchen backen … tja … es kommt meistens anders. Lavendel und Marillen passen toll zusammen und somit wurden sie zu einer Tarte. Der klassische Marillenkuchen muss…
schneller Marillenkuchen mit Rosmarin (vegan)
Bei diesen Temperaturen hält man es nicht lange in geschlossenen Räumen aus, schon gar nicht in der Küche. Ich hatte aber trotzdem Lust auf einen erfrischenden Marillenkuchen – dadurch gibt es heute mal ein Rezept mit gaaaanz wenig Aufwand, aber…
Klein, gelb und durchgeknallt = ein Minion … (vegan)
Ich hatte eine lieben Kollegin versprochen, wenn Sie mit allen ihren Prüfungen fertig ist, dann bekommt sie eine Miniontorte von mir. Jetzt war es soweit … am Montag kam die Mitteilung ich habe bestanden und ich habe mich an die…
Geburtstagszebrakuchen mit Schokocreme … (vegan)
Ein Geburtstagskuchen sollte immer toll zum Ansehen sein, aber auch gut schmecken. Ich experimentiere zwar gerne, aber für diese Torte wollte ich dann doch lieber ein bereits probiertes Rezept nehmen und das leicht abwandeln. Das original Rezept stammt von meinem…
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