Auf Instagram hat es mal wieder von einer lieben Foodbloggerin eine kleine Challenge gegeben. Die Aufgabe war zwei „Beeren“ zu kombinieren. Dabei war es egal ob das ganze süß oder salzig wird, bei mir wurde es natürlich etwas Süßes. Die erste Beere hatte ich schnell gefunden, in meinem Gefrierfach waren noch ein paar Brombeeren und…
Halloween-Torte im Faultline Design … (vegan)
Heuer durften meine Instagram-Follower über das Design der Halloween-Torte entscheiden. Zur Auswahl standen ein Halloween-Einhorn oder eine Halloween-Torte im Faultline Design. Mit den Kommentaren bei der Abstimmung hatte ich sehr viel Spaß und der Gewinner war schlussendlich eine Faultier-Torte. Nach kurzer Erklärung sollte es dann doch die Halloween-Torte im Faultline Design werden. Aber wer weiß,…
Brombeerschnecken … (vegan)
Die Brombeersaison ist da und mein Brombeerstrauch trägt wieder so viele Früchte, dass ich mit dem Ernten nicht nachkomme. In meinem Tiefkühlfach lagern momentan ca. 8 kg Früchte. Ich hatte noch nicht die Zeit sie zu verarbeiten und wollte sie auch nicht am Strauch kaputt werden lassen. Nur was soll ich mit diesen Mengen machen?…
Das beste für heiße Sommertage … (vegan)
… sind frische Zitronenmuffins, oder was meint ihr? Ich war dieses Wochenende zu einem Geburtstagspicknick eingeladen. Bei ca. 30 °C muss man schon genau überlegen, was man da Süßes mitbringen könnte. Die Gefahr, dass es schnell schlecht wird ist leider gegeben. Das Grundrezept habe ich bei Tines vegane Backstube gefunden und für mich adaptiert. Kleiner…
