Ich glaube, in einem älteren Beitrag habe ich das schon einmal erwähnt … ICH LIEBE MARILLEN 🙂 Jetzt haben sie wieder Saison und somit ist Zeit für eine neue Variante eines Marillenkuchens. Dieses Mal wechseln sich Schokolade und Vanille-Nuss auf dem Blech ab. Dieses Rezept kommt ohne Öl aus, ist aber trotzdem schön saftig –…
Nussblume (vegan)
In letzter Zeit habe ich im Internet immer wieder Bilder von Pestoblumen gesehen. Die Form fand ich so schön, dass ich es gerne in Süß ausprobieren wollte. Das Formen sieht leichter aus, als es wirklich ist, aber für den ersten Versuch, kann sich mein Nussblume doch sehen lassen. Das nächste Mal probiere ich dann eine…
Naschen für den guten Zweck … (vegan)
… das war mein Motto für die gestrige Veranstaltung im Viper Room Wien. „Welcome To The Jungle“ – Benefizparty für Tierhilfs- und -schutzorganisationen. Auf die Frage hin, ob ich die Veranstaltung nicht mit veganen Süßigkeiten unterstützen möchte, war ich sofort begeistert und hatte gleich viele Ideen. 🙂 Schokolade-Cupcakes Kanelbullar Cheesecake-Brownie Vanille-Nuss-Cookies Da ich gestern so…
Flotter Dreier … Mohn, Nuss, Powidl
Ab und zu möchte man lieben Menschen einfach etwas Gutes tun – das war meine heutige Motivation mich in die Küche zu stellen. Nach einer Bestandsaufnahme in meinem kleinen Lager und kurzem Überlegen, entstanden nachstehende Muffins 🙂 00
Nussschnecken einmal anders
Mein Mitbewohner liebt Nussschnecken und um ihm eine Freude zu machen, dachte ich mir, die kann man doch sicher leicht selber backen. Allerdings sollten sie doch ein bisschen anders werden, als die, die man zu kaufen bekommt und so entstand die Idee es mit einem Topfenteig zu probieren. Sein Kommentar: „Sehr, sehr gut und eignen…
