Im Dezember war es leider etwas ruhig hier. Der Grund war eine Reise und irgendwann hatte auch mich die Erkältungswelle erwischt. Ich hoffe, ihr habt die Weihnachtsfeiertage gut überstanden und seid bereit auf den Jahreswechsel. Inspiriert durch mein Weihnachtsdessert „Pochierte Chai Birne mit Maronimousse“ gibt es wieder einmal ein Cheesecakerezept. 🙂 Ich wünsche euch jetzt…
Ein Nachmittag in Stars Hollow … (vegan)
Das lange Warten hat endlich ein Ende und die 8. Staffel der Gilmore Girls ist da. Viele schöne Erinnerungen verbinden mich mit dieser Serie. Unzählige Abende habe ich mit meiner Mutter vorm Fernseher verbracht, bei denen wir mit den Charakteren mitgefiebert haben und dann war es auf einmal mit vielen offenen Fragen vorbei. Diese sollten nun…
Nougat und Maroni zur Weihnachtszeit … (vegan)
In Kooperation mit dem Ottoversand-Magazin gibt es heute ein kreatives Keksrezept zur Vorweihnachtszeit von mir. Weitere tolle Keksrezepte für die Adventzeit könnt ihr hier beim Ottoversand-Magazin finden. Seit kurzem, passend zur Jahreszeit, bevorzuge ich Speisen mit Maroni. Diese Zutat, welche vielfältig verwendet werden kann, verleiht den Speisen einen ganz eigenen Charakter. Wie üblich hatte ich einige Ideen…
Halloween Special V … gefüllter Minikürbis (vegan)
Mit diesen kleinen gefüllten Kürbissen gehen meine Halloween Specials und meine liebste Backsaison zu Ende. Ich hoffe, euch haben die Rezepte gefallen. Wie jedes Jahr hatte ich hierbei besonders viel Spaß. Gestern hatte ich mit lieben Freunden ein Gruseldinner bei mir zu Hause. Die gefüllten Minikürbisse waren das Dessert und kamen geschmacklich sowie optisch sehr…
Halloween Special IV … Victorian Halloween Cake (vegan)
Heute gibt es zur Abwechslung mal eine neue Farbkombination für mein Halloween Special. Lila passt doch auch gut zu schwarz. 🙂 Dieses Mal treffen Mohn und Heidelbeeren aufeinander. Ich mag diese Kombination. Außerdem habe ich zum ersten Mal versucht essbare Spitze herzustellen. Das hat mich ganz schön Nerven gekostet, aber für eine Halloweentorte muss es…
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