Wenn die Familie zusammenkommt, dann sollte es zum Kaffee auch etwas Süßes geben. Ich hatte Lust auf Minitörtchen, da ich vor ein paar Jahren eine Backform geschenkt bekommen hatte und diese noch nie ausprobiert hatte. Darauf folgte wie immer der Blick zu meinen Vorräten und schon war die passende Idee da … 🙂 00
Schokolade und Limette – eine Liebesgeschichte (vegan)
Durch eine liebe Arbeitskollegin bin ich auf die Kombination dunkle Schokolade und Limette gekommen. Anfangs haben diese beiden Komponenten für mich nicht wirklich gut zusammengepasst, aber ich wurde eines besseren belehrt und jetzt liebe ich diese Kombination. Ich gebe es zu, die Erstellung des Rezepts war schon ein bisschen mutig, aber hat sich gelohnt. 🙂…
schnelle Joghurttorte (vegan)
Wenn sich Besuch zu Kaffee und Kuchen ankündigt und man wenig Zeit hat etwas Tolles zu backen, aber trotzdem nicht einfach nur ein Mehlspeise kaufen mag, dann bietet sich dieser Kuchen an. Mit frischen Beeren verwandelt sich diese schnelle Joghurttorte zu einem perfekten Sommerkuchen. 🙂 00
Walnuss-Nougat-Brownie (vegan)
… und weiter geht es mit meinem Ablenkungsprogramm. Nachdem mir heute mal wieder ein Experiment missglückt ist und ein lieber Mensch aber den Wunsch nach Süßes geäußert hatte, musste ich mir schnell etwas Neues einfallen lassen. 🙂 +10
Ribiselschnitte mit Schneehaube (vegan)
Manchmal passieren unerwartete Dinge, die einen ziemlich aus der Bahn werfen. So geschehen vor einer guten Woche. Die beste Ablenkung in solchen Situationen ist für mich das Backen und so habe ich mich endlich an das Rezept eines meiner Lieblingskuchens gewagt. Von meiner Familie kamen so tolle Rückmeldungen, dass ich euch dieses Rezept nicht vorenthalten…
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