Eine liebe Freundin hat mir auf meine Facebookpinwand ein Foto von einem weiß-schwarz-pinken Zebrakuchen gepostet. Dieser Kuchen hat es mir so sehr angetan, dass ich ihn unbedingt nachbacken wollte. Hier ist meine Interpretation 🙂 +10
Zwetschgen-Lavendel-Tarte (vegan)
Zwetschgenkuchen einmal anders 🙂 Wieder einmal ging es darum Obst zu verbrauche bevor es schlecht wird. Da ich heuer schon einige Zwetschgenkuchen gebacken habe und nicht schon wieder das selbe machen wollte, kam mir die Idee einmal eine Kombination aus…
Ein bisschen Italien für zu Hause (tw. vegan)
Ich bin gestern von knapp 2 Wochen Urlaub in Italien zurück gekommen und kann mich noch nicht so ganz mit dem Herbstwetter anfreunden. Deswegen gibt es in meiner Küche heute noch ein bisschen Sommer. Irgendwie ist eine Flasche Limoncello in…
Cheesecake trifft Waldbeeren (vegan)
Ich hatte liebe Menschen zum Essen eingeladen und dazu mal wieder Lust auf Cheesecake. Da ich von meinem Marillen-Cheesecake-Rezept so begeistert war, dachte ich mir ich versuche eine neue Variante. Dieses Mal kamen die Früchte oben drauf und nicht direkt in…
Rosen-Himbeer-Törtchen (vegan)
Wenn die Familie zusammenkommt, dann sollte es zum Kaffee auch etwas Süßes geben. Ich hatte Lust auf Minitörtchen, da ich vor ein paar Jahren eine Backform geschenkt bekommen hatte und diese noch nie ausprobiert hatte. Darauf folgte wie immer der…
Schokolade und Limette – eine Liebesgeschichte (vegan)
Durch eine liebe Arbeitskollegin bin ich auf die Kombination dunkle Schokolade und Limette gekommen. Anfangs haben diese beiden Komponenten für mich nicht wirklich gut zusammengepasst, aber ich wurde eines besseren belehrt und jetzt liebe ich diese Kombination. Ich gebe es…
schnelle Joghurttorte (vegan)
Wenn sich Besuch zu Kaffee und Kuchen ankündigt und man wenig Zeit hat etwas Tolles zu backen, aber trotzdem nicht einfach nur ein Mehlspeise kaufen mag, dann bietet sich dieser Kuchen an. Mit frischen Beeren verwandelt sich diese schnelle Joghurttorte…
Walnuss-Nougat-Brownie (vegan)
… und weiter geht es mit meinem Ablenkungsprogramm. Nachdem mir heute mal wieder ein Experiment missglückt ist und ein lieber Mensch aber den Wunsch nach Süßes geäußert hatte, musste ich mir schnell etwas Neues einfallen lassen. 🙂 +10
Ribiselschnitte mit Schneehaube (vegan)
Manchmal passieren unerwartete Dinge, die einen ziemlich aus der Bahn werfen. So geschehen vor einer guten Woche. Die beste Ablenkung in solchen Situationen ist für mich das Backen und so habe ich mich endlich an das Rezept eines meiner Lieblingskuchens…
verkehrte Pfirsich-Rosmarin-Tarte (vegan)
Gestern war ich bei lieben Freunden zu einer Pool- und Grillparty eingeladen gewesen. Beim Einkaufen fürs Grillen habe ich nicht soweit gedacht, dass ich doch etwas Süßes mitbringen könnte. Dann am Morgen der Einfall, zum Glück hatte ich frische Pfirsiche…
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