Der Muttertag steht vor der Tür und zusammen mit EP:Austria habe ich mir etwas Süßes für die EP:Kochtrends überlegt. Wie wäre es mit einer zitronigen Muttertagstorte bestehend aus hellem Biskuit, Zitronencreme und Beeren? Perfekte Kombination für warme Tage oder für die Kaffeejause zusammen mit lieben Menschen. Die Muttertagstorte kann man auch zu jedem anderen Anlass…
Weißes Mousse au Chocolat mit Spekulatius und Punschbeeren … (vegan)
Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Ich habe mir die letzten Tage Gedanken bzgl. meines Weihnachtsmenüs gemacht. Traditionell koche ich für meine Mutter und meine Oma am Sonntag vor Weihnachten und wir feiern zu dritt schon einmal Weihnachten. Hoffentlich können wir unsere kleine Tradition auch heuer durchführen, aber der Esstisch ist groß genug um ein bisschen…
Schokoladetraum mit eisigen Früchten
Ich wurde mal wieder zu einer lieben Freundin eingeladen. Schon seit Jahren gibt es einmal im Jahr ein Fest bei ihr und da ich immer überfordert war, was ich ihr nur mitbringen könnte, haben wir uns irgendwann darauf geeinigt, dass ich für den süßen Teil des Abends zuständig bin. 🙂 00