Süßes ist meine Leidenschaft
Kennt ihr das Problem auch? Kurz vorm Urlaub heißt es bei mir immer, alles aufbrauchen was schlecht werden könnte … also was soll man mit Ingwerkeksen, diversen Sojajoghurtbechern und veganer Butter anstellen? Genau einen Cheesecake backen und wenn dann auch…
Buchtel sind bei mir immer mit Kindheitserinnerungen verbunden und so hatte ich mal wieder Lust, welche zu backen. Allerdings wollte ich statt der klassischen Powidlfüllung etwas anderes ausprobieren und so wurde es eine Bratapfelfüllung. Viel Spaß mit dem Rezept 🙂…
Zu Silvester gab es bei mir eine kleine Party. Als Nachspeise habe ich einen Einhornkuchen gebacken. Da man hierfür zwei Kuchen braucht und bei einem davon viel Verschnitt über bleibt, habe ich als Resterverwertung noch Cake Pops gemacht 🙂 Ich…
Kaum zu glauben, aber heuer ist es mir passiert … ich habe auf das Dessert meines Weihnachtsdinners vergessen. Da der 24. 12. bereits durchgeplant war und ich keine Zeit für Vorbereitungen hatte, musste etwas schnelles und besonders einfaches her. Mit diesem…
Eine liebe Freundin von mir hat zum Lasagne essen eingeladen. Mir fiel dann sofort das perfekte Dessert für einen italienischen Abend ein – Tiramisu <3 Ich persönlich mag den Geschmack von kalten Kaffee nicht, deshalb habe ich zwei Varianten gemacht….
Zur ersten Familienweihnachtsfeier krank sein, macht keinen Spaß. Deswegen wurde das Weihnachtsmenü heuer ganz einfach gehalten. Hier gibts das Rezept zum Dessert. Ich wünsche euch einen schönen 2. Advent! 🙂 00
Momentan habe ich mal wieder Unistress und da bleibt für meine Leidenschaft das Backen leider kaum Zeit. Aber ganz ohne Süßigkeiten geht es nicht. Für mich ist es das beste Rezept für Topfengolatschen, wenn es einmal schnell gehen muss 🙂…
Zum 3. Mal haben wir unsere „Das perfekte Dinner“-Runde gestartet. Heute war mein Abend und passend zu Halloween gab es ein Gruseldinner. Ein paar Fotos gibt es am Ende des Eintrags. Am meisten Spaß macht mir immer das Dessert. Dieses…
Ich wollte schon länger Pralinen selber machen. Jetzt habe ich mich endlich darüber getraut 🙂 Leider hat der Versuch die Pralinen mit Hülle selbst in einer Form zu machen, nicht gut funktioniert, da sie sich nur als Bruch lösen haben lassen….
Mein Freund hat diesem Halloween-Special den Namen „Gehirn auf Kuchen“ gegeben … Sieht furchtbar eklig aus, aber schmeckt gut – wie ein großes Raffaello. Nebenbei ist das der fluffigste Biskuitteig, den ich bis jetzt gebacken habe 🙂 00
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