Zur ersten Familienweihnachtsfeier krank sein, macht keinen Spaß. Deswegen wurde das Weihnachtsmenü heuer ganz einfach gehalten. Hier gibts das Rezept zum Dessert. Ich wünsche euch einen schönen 2. Advent! 🙂 00
schnelle Topfengolatschen … (vegan)
Momentan habe ich mal wieder Unistress und da bleibt für meine Leidenschaft das Backen leider kaum Zeit. Aber ganz ohne Süßigkeiten geht es nicht. Für mich ist es das beste Rezept für Topfengolatschen, wenn es einmal schnell gehen muss 🙂…
Halloween Special IV … Mississippi Mud Grave … (vegan)
Zum 3. Mal haben wir unsere „Das perfekte Dinner“-Runde gestartet. Heute war mein Abend und passend zu Halloween gab es ein Gruseldinner. Ein paar Fotos gibt es am Ende des Eintrags. Am meisten Spaß macht mir immer das Dessert. Dieses…
Halloween-Special III … Pralinen … (tw. vegan)
Ich wollte schon länger Pralinen selber machen. Jetzt habe ich mich endlich darüber getraut 🙂 Leider hat der Versuch die Pralinen mit Hülle selbst in einer Form zu machen, nicht gut funktioniert, da sie sich nur als Bruch lösen haben lassen….
Halloween-Special II … jetzt wird es eklig … (vegan)
Mein Freund hat diesem Halloween-Special den Namen „Gehirn auf Kuchen“ gegeben … Sieht furchtbar eklig aus, aber schmeckt gut – wie ein großes Raffaello. Nebenbei ist das der fluffigste Biskuitteig, den ich bis jetzt gebacken habe 🙂 00
Minikürbisstrudel … (vegan)
Dank einer wichtigen Abgabe habe ich heuer leider viel zu wenig Zeit für meine Lieblingszeit, aber versprochen, ein oder zwei Halloween-Rezepte schaffe ich trotzdem noch. Nun zu dem heutigen Rezept. Ich hatte noch eine Packung Filoteig im Kühlschrank, dieser sollte…
Halloween-Special I … Kürbis-Mohn-Cheesecake (vegan)
Los geht’s mit den Halloween-Specials 2015 😀 Den Anfang macht eine Kombination aus Mürbteig, Mohnfüllung und Kürbis. Viel Spaß mit dem Rezept und hoffentlich schmeckt euch der Kuchen genauso gut wie mir 🙂 00
Erdnuss-Nougat-Karamell CupCakes (vegan)
Nachdem ich im Internet immer so viele „Snickers“Torten sehen, wollte ich diese bzw. eine ähnliche Kombination auch ausprobieren … was soll ich sagen, diese CupCakes sind wirklich ein Soulfood <3 Ich liebe ja Süß-salziges – für mich sind sie einfach…
Kuchenpralinen „Raffaello-style“ (vegan)
Ich habe mal wieder für einen guten Zweck gebacken. 🙂 Es sollte etwas sein, dass man leicht beim Vorbeigehen essen kann. Da bieten sich natürlich Kuchenpralinen an. 00
Zeit für Cookies … (vegan)
Mein lieber Mitbewohner war in Cookiesstimmung und leider war kein einziger Krümel zu Hause 🙁 Nach einem kurzen Statusupdate in meiner Speis (Vorratsraum) war die Richtung schnell gefunden. Es sollten Cookies mit Kokos, weißer Schokolade und Cranberries werden 🙂 Die…
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