Ich war mal wieder bei lieben Freunden zum Grillen eingeladen und bei solchen Einladungen bringe ich am liebsten ein süßes Gastgeschenk mit. Allerdings fällt mir sowas meistens kurzfristig ein und dann heißt es kreativ werden, mit den Zutaten die zu…
Ménage à trois oder Birne trifft auf Schokolade und Karamell (vegan)
Letztes Wochenende habe ich das Angebot für ein paar Birnen bekommen und dankend angenommen. Schon kurz darauf hatte ich das Bild dieser Torte in meinem Kopf. Ich habe nicht lange überlegt und da ich Gäste erwartet habe, habe ich mich…
Brombeer-Limetten-Muffins mit Chia … (vegan)
Letztes Wochenende war ich bei einem Geburtstagspicknick eingeladen und für diesen Fall habe ich mir gedacht, dass Muffins besser sind als ein ganzer Kuchen. Passend zu dem sommerlichem Wetter und den entsprechenden Temperaturen wollte ich eine Kombination mit Limetten machen….
Matcha & Schokolade … (vegan)
Matcha ist für viele ein schwieriges Thema. Ich finde entweder man mag den Geschmack oder nicht. Nach langem Suchen habe ich für mich den perfekten Matcha gefunden und jetzt kann ich nicht mehr ohne. 🙂 Anlässlich des 3-jährigen Geburtstags von…
Amaranth, Baiser und Ribisel … (vegan)
Ein Klassiker neu interpretiert. Ribiselkuchen mit Schneehaube gibt es zu dieser Jahreszeit sehr häufig und gehört auch zu meinen Lieblingskuchen. Ich dachte mir, ich verändere etwas die Optik und mache Cupcakes 🙂 +10
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