Ostern steht vor der Türe und ich habe mir einen besonderen Kuchen für euch überlegt. Die Überraschung liegt im Anschnitt. Mein Plan war ein buntes Osterei auf einer grünen Wiese. Wenn mans weiß, kann man es ganz gut erkennen, ansonsten wird es eher ein Bilderrätsel oder was meint ihr? Der Trick bei diesem Kuchen ist,…
falsche Spiegeleitorte … (vegan)
Ostern steht vor der Türe und ich habe noch ein passendes Rezept für euch. Eine falsche Spiegeleitorte, der Boden besteht aus einem Marmorkuchen mit Orange und darauf eine Vanillecreme. Durch die Pfirsichhälften auf der weißen Creme entsteht die Optik von Spiegeleiern und diese sind natürlich vegan. 🙂 Ich wünsche euch schöne Ostern und einen braven…
Karottenmuffins mit Pinienkernen und Frischkäsecreme … (vegan)
Passend für Ostern habe ich mal wieder etwas mit Karotten ausprobiert und wieder mein Lieblingsolivenöl von Aiolos* verwendet. ich habe meine liebste pflanzliche Frischkäsealternative entdeckt. Frischkäse aus Cashewkernen ist so toll und vielseitig einsetzbar. 🙂 Viel Spaß mit dem Rezept. +580
Ostern 2017
Ich hoffe, ihr hattet ein schönes Osterwochenende mit euren Liebsten! 🙂 +200
Osterspecial … Karotten-Nuss-Strudel (vegan)
Karotte ist ein tolles Gemüse und lässt sich so schön mit den unterschiedlichsten Zutaten kombinieren. Dieses Mal wollte ich ausprobieren, ob es auch als Füllung für einen süßen Strudel passt. Die Antwort lautet: JA. Zusammen mit getrockneten Marillen und geriebenen Haselnüssen, ergänzt die Karotte den klassischen Nussstrudel perfekt. Schön dekoriert, ist dieser Strudel eine tolle…