Das Jahr neigt sich dem Ende zu, heute ist der letzte Tag von einem sehr ereignisreichem Jahr. Kaum etwas war so, wie wir es gewohnt waren, aber auch mit vielen Einschränkungen hatte mein Jahr 2020 auch viel positives. Ich hoffe, euch geht es auch so. Für das letzte Rezept heuer habe ich mich von einem…
Eierlikörtörtchen … (vegan)
Ich hoffe, ihr habt die Weihnachtsfeiertage mit euren Liebsten gut verbracht. Natürlich hat es auch heuer wieder eine Weihnachtstorte gegeben, allerdings waren es dann doch eher Törtchen. Eigentlich hatte ich für die diesjährige Torte große Pläne, aber mir ist etwas die Zeit davon gelaufen und so musste ein einfacheres Design her. Als Geschmacksrichtung wollte ich…
Weißes Mousse au Chocolat mit Spekulatius und Punschbeeren … (vegan)
Seid ihr schon in Weihnachtsstimmung? Ich habe mir die letzten Tage Gedanken bzgl. meines Weihnachtsmenüs gemacht. Traditionell koche ich für meine Mutter und meine Oma am Sonntag vor Weihnachten und wir feiern zu dritt schon einmal Weihnachten. Hoffentlich können wir unsere kleine Tradition auch heuer durchführen, aber der Esstisch ist groß genug um ein bisschen…
Schokolade-Kaffee-Torte … (vegan)
Es ist mal wieder Zeit für eine Torte. Was haltet ihr von der Kombination Schokolade und Kaffee? Das gehört doch einfach zusammen. Diese herrlich cremige Schokolade-Kaffee-Torte ist wieder in Kooperation mit EP:Austria* für die EP:Kochtrends entstanden. Nach dem Rezept findet ihr das dazugehörige Backvideo. Als die Anfrage kam, können wir dieses Mal etwas mit Kaffee…
Weiße Schokoladen-Brombeer Cupcakes … (vegan)
Ich wollte mal wieder neue Fotos für SweetSoulFood haben und wie ködert man am besten einen lieben Freund, der zufälligerweise auch Fotograf ist? Natürlich mit Süßigkeiten 🙂 Dieses Mal war aber die Schwierigkeit, dass die Süßigkeiten auch zu mir, meiner Haarfarbe und dem ganzen Setting passen mussten – aber am wichtigsten war natürlich auch der…
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